ENTRÉES

>> Foie gras muscat ou figues 12€
>> Saumon fumé / crème brocciu / pesto 10€
>> Oeuf cocotte bio / tome corse 7€

PLATS

>> Filet de flétan rôti noisettes et basilic / risotto marin 18€
>> Pluma ibérique rôti / crème de charcuterie / purée à la truffe 18€
>> Risotto aux algues et carottes / huile de homard / tome corse 17€

DESSERTS

> À la carte avec la possibilité de composer son gourmand