Robe limpide, couleur jaune paille. Nez très élégant, fin et complexe mêlant les fleurs blanches à des notes de silex et une petite pointe de bergamote et de miel de fleurs de tilleul. Bouche ample, ronde, bel équilibre entre fraîcheur, gras et complexité associant des notes d’agrumes et de cédrats confits à des notes grillées, finement boisées et délicatement anisées avec une finale élégante, minérale et iodée qui procure une belle persistance.