Vin rouge biologique 2013 – 100% Niellucciu

Vin rouge biologique 2013 – 100% Niellucciu

Ce domaine est en culture biodynamique certifié depuis 2006.
Le rouge 2013 se montre ample et charnu : la bouche possède un bon volume, mais la patine du bois l’enrobe un peu. La mâche, bien que sérieuse, se montre un peu dissociée sur la fin de bouche.
Notes torréfiées, épicées sur un fond de fruits rouges et noirs bien mûrs. Beaucoup de chair, de concentration, d’ampleur et de bois dans ce vin non filtré.

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